打了“催红素”的番茄，一般有3个特点，很多人说被坑

现在有很多的人都会到菜市场上购买蔬菜，番茄就是大家经常买的一种蔬菜，它的营养很丰富，吃起来酸甜可口，受到了很多人的喜爱。不过市面上还有一些番茄是用“催红素”打出来的，这样的番茄不太好吃，而且吃多了，对身体没准还有害。打了“催红素”的番茄，一般有3个特点，很多人都不知道，会买回家做菜吃，简直被坑惨了！

第一个特点，摸起来很硬，分量感觉很轻的番茄。这样的番茄大多都用了“催红素”，正常熟透的番茄颜色很红，摸起来比较软，吃起来比较甜。而用“催红素”打出来的番茄则比较硬，吃起来很酸，营养和味道都不及正常熟透的番茄。商家会在番茄还未熟透就使用催红素，这时候的番茄还是青的，里面包含一种有毒的龙葵碱，吃多了会对健康产生危害。

第二个特点，形状带有棱角或是畸形的番茄。正常的番茄都长得比较圆润，一般是不会有奇形怪状的外观的。这样的番茄大多是因为催红素作的怪，挑番茄的时候，要挑圆润一些的。在挑番茄的时候，还可以观察番茄的蒂，蒂的部位一定要圆润。如果看到带尖、或是不太平整的番茄，尽量不要购买，很有可能是抹过催红素的放弃。

第三个特点，外表鲜红，内部发青。正常熟透的番茄整个都是红豆，里面的瓤可能会带点黄，但是基本上都是红透了的，如果发现买来的番茄切开后，里面还是发青的，这样的番茄最好不要吃了。而且好的番茄带有沙，吃起来比较甜，而用了催红素的番茄基本上都是没有的，吃起来味道也很不好，营养价值不高，而且还有可能对身体产生不好的影响。

买番茄的时候，一定要避开这几种番茄，再便宜也不要买，真的非常坑。买番茄的时候，如果番茄长得比较圆润，而且用手一掂有点沉，蒂部浑圆，而且还带点绿色的话，这种番茄就是最好吃的。