【百合鸡头米甜汤】#快手又营养，我家的冬日必备菜品# #

百合有很高的药用价值，解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。 “鸡头米”生于池沼湖塘浅水中，素有“水中人参”之美誉，是药、食兼用的绿色保健食品。果实呈圆球形，淡黄色，尖端突起，状如鸡头，有健脾益气等作用。

By 畏惧水的杯子    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鲜百合 200g
• 鸡头米 50g
• 冰糖 30g

做法步骤

1、主要食材

2、锅中放入鲜百合，加3碗清水、一块冰糖，水开后中火煮3分钟

3、放入鸡头米

4、立刻用水淀粉勾薄芡，煮半分钟

5、出锅前加少许枸杞即可出锅

6、成品图

7、成品图

8、成品图

小贴士

鸡头米不能煮的时间太久，水开煮30秒口感最好，甜糯甜糯的，不然就煮老了~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！